عصير الكركديه

المكونات: • (1) كوب من أوراق الكركديه • (1) لتر من الماء • (2/1) كوب من عصير الفيمتو المركز • سكر بحسب الرغبة طريقة التحضير: • نضع الماء في وعاء على النار حتى يغلي، ثم نضيف إليه أوراق الكركديه والسكر، ونتركه يغلي لمدة (10) دقائق. • نصفي الخليط من أوراق الكركديه ونتركه حتى يبرد تماما. • نضع العصير في قنينة زجاجية ونضيف عليه الفيمتو، ونحرك جيدا ليمتزج. • يحفظ العصير المركز في الثلاجة، ويقدم باردا بإضافة مكعبات من الثلج. فوائد الكركديه: 1ـ الوقاية من ارتفاع ضغط الدم: يمتلك الكركديه مجموعة من الخصائص التي تساعد في خفض ضغط الدم، بخاصة من يعاني من ارتفاعه، فضلا عن قدرته على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. 2ـ الوقاية من السمنة: يساعد الكركديه في تحسين عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، مما يساعد في الوقاية من السمنة. 3ـ تحسين مستويات الكولسترول في الدم: مستخلصات الكركديه بأي شكل كانت تساعد في تنظيم مستويات الكولسترول في الجسم. 4ـ تحسين المزاج والاسترخاء: يمكن لكوب واحد من عصير الكركديه أن يكون فعالا في تحفيز الشعور بالاسترخاء وتهدئة الجهاز العصبي، مما يساعد في تقليل فرص التعرض للقلق أو الاكتئاب. 5ـ تحسين صحة الجهاز الهضمي: عصير الكركديه يساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي ووقايته من الأمراض، وتنظيم حركة الأمعاء، والتخلص من الإمساك، فضلا عن مضادات الأكسدة الموجودة فيه التي تساعد في الوقاية من أمراض الكبد.