حَبَّةُ البَرَكَة

تحتوي حبة البركة على فوسفات، وحديد، وفسفور، وكربوهيدرات، ومضادات حيوية لكلّ أنواع الجراثيم، وتحتوي أيضاً على أنزيمات مهضمة، ومضادات للحموضة، وفيها مادة مهدّئة ومنبهة معاً، وتقوم بتنشيط الجهاز المناعي للجسم، وبذلك يزول التوتر العصبيّ والنفسيّ الذي يُصيب الإنسان في حياته اليومية. وتعدّ مصدراً للطاقة حيث تبيّن أنّ حبة البركة تساعد على الاحتفاظ بحرارة الجسم الطبيعية, بخاصة وأنّ الطبيعة الغربية هي المسيطرة الآن على العادات الغذائية في بلدان العالم المختلفة مثل: تناول الآيس كريم، والبيتزا، والجبن، والهامبرجر وغيرها, وتُساعد حبّة البركة على إدرار اللبن, وكذلك تعدّ مصدراً غذائياً مهماً للأم والطفل على حدّ سواء، وتحتوي بذور حبة البركة على حمض الأرجينين, وهو حمض مهم وضروري لنمو الطفل، تعدّ الحبة السوداء غذاءً صحياً مُهماً ومفيداً لكبار السنّ؛ نظراً لاحتوائها على مواد غذائية متعددة ومتنوعة.